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"Amorim, Mirelly dos Santos (org.)","Receitas Sustentarea: da nossa cozinha para a sua mesa","Sustentarea - Núcleo de Extensão da USP",2020,"108 p.",Português,"ALIMENTAÇÃO HUMANA (IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)",,,,,pdf,Livro,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"São Paulo",,,,,,,,"O livro traz receitas autorais, testadas e ajustadas pela equipe do Sustentarea, um Núcleo de Extensão da Universidade de São Paulo (USP) que, desde 2012 tem como missão diminuir distâncias entre o conhecimento científico e a sociedade, no que diz respeito à alimentação sustentável.",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/a978c35d17c3ff5694570067dde06f74.pdf,Text,Textos,1,0
"Marchioni, Dirce Maria Lobo
","Covid-19 & nutrição: atualizações sobre o vírus, a doença e nutrição","Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo",2020,"39 p.",Português,"INFECÇÕES POR CORONAVIRUS",,,,,pdf,Livro,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"São Paulo",,,,,,,,"Os objetivos deste guia são fornecer informações acerca do vírus SARS-CoV-2, causador da doença COVID-19, e atualizar a população quanto às suas relações com a nutrição, o metabolismo humano e estilo de vida.
Neste guia você encontrará um compilado de artigos científicos resumidos e simplificados, de forma a facilitar a compreensão e divulgar conhecimento embasado na ciência.",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/42447a72d1288b45dcb2acda92c54785.pdf,Text,Textos,1,0
"Santos, Fernanda Ferreira dos
","Comida saudável: receitas e dicas para uma alimentação saudável
","Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo",2019,"80 p.",Português,"ALIMENTAÇÃO ",,,,,pdf,Livro,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"São Paulo",,,,,,,,"Receitas saudáveis e testadas por nós, em casa e
no Laboratório de Técnica Dietética da USP, e dicas para uma
alimentação saudável e para um dia-a-dia descomplicado.",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/fb7a6fce4c25f72320db6a78a95cf695.pdf,Text,Textos,1,0
"Reis, Ligia Cardoso dos
","Série: o guia alimentar na atenção básica - notas pedagógicas","Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade São Paulo (NUPENS/USP)",2019,,Português,"EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
PRÁTICA PROFISSIONAL
GUIAS ALIMENTARES
ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
PROFISSIONAIS DA SAÚDE",,"Faculdade de Saúde Pública da USP
Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza
Apoio: FAPESP (processo nº 2017/11266-2).; CNPQ",,"Série “O Guia Alimentar na Atenção Básica”:
vídeo 1: http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3576
vídeo 2: http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3577
vídeo 3: http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3578
vídeo 4: http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3580",PDF,Livro,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"São Paulo",,,,,,,"As notas pedagógicas são vinculadas à série ""O guia alimentar na atenção básica"", que é composta por 4 vídeos, com suas respectivas versões comentadas, apresentando encenações de situações concretas de implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira por profissionais de saúde da Atenção Básica.
As versões comentadas possuem legenda explicativa, locução e animação para uso em ações de formação, capacitação e educação permanente em alimentação adequada e saudável.
As seguintes situações de cuidado em saúde na Atenção Básica são abordadas: Vídeo 1-Atendimento Nutricional Individual: Nutricionista da UBS recebe usuário com excesso de peso e diabetes descompensado encaminhado pelo endocrinologista; Vídeo 2- Atendimento Compartilhado: Mãe e filha com relação conflituosa são atendidas por psicólogo a pedido do agente de saúde; Vídeo 3 - Visita domiciliar: Escola comunica caso de criança desnutrida, com comportamento agressivo e muitas faltas para assistente social da UBS ; Vídeo 4 - Grupo de Educação Alimentar e Nutricional: Nutricionista e usuários da Atenção Básica discutem sobre alimentação saudável.",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/281aca6c24a8c9bddc383d723867ffc8.pdf,Text,Textos,1,0
"Franco, Jessica Vaz
","Manual de aplicação do instrumento para auditoria de vending machines (máquinas de autosserviço)","Grupo de Pesquisa em Promoção da Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional (FSP/USP)",2019,"30 p.",Português,"PROMOÇÃO DA SAÚDE",PDF,"Grupo de Pesquisa em Promoção da Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional (FSP/USP)",,,,Livro,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"São Paulo",,,,,,,,"Manual para realizar auditoria de vending machines (máquinas de autosserviço) para avaliar a oferta, a disponibilidade, a qualidade, a publicidade e o preço de alimentos e bebidas que são comercializados nesse tipo de ponto comercial presente em diversos locais, como estações de metrô, hospitais, universidades.",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/a6136624f75657fb8b1f86b6733ef2a8.pdf,Text,Textos,1,0
"Marchioni, Dirce Maria Lobo","Alimentação Sustentável: Manisfesto Sustentarea","NACE Sustentarea",2019,"28 p.",Português,"ALIMENTAÇÃO (IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)",,,,,PDF,Livro,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"São Paulo",,,,,,,,"Este livro discute o que é alimentação sustentável, como as pessoas podem atingi-la e o que o Núcleo de Apoio às Atividades de Cultura e Extensão da USP (NACE) Sustentarea tem feito para ajudar a população a alcançar tal objetivo.",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/9381be6bf3b0a5f9366e08b905efa9bd.pdf,Text,Textos,1,1
"Reis, Ligia Cardoso dos","Série o guia alimentar na atenção básica: vídeo 4 - grupo de educação alimentar nutricional: nutricionistas e usuários da Atenção Básica discutem sobre alimentação saudável","Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade São Paulo (NUPENS/USP)",2019,,Português,"EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL",,"Faculdade de Saúde Pública da USP",,"Notas pedagógicas:
http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3580",mp4,Vídeo,,,,,,,,,,,"7 min 43 sec",,"Ziviani, Camila","Cannito, Newton",,,,,,,,,,,,,,,,"Pamela Otero",,,,,,,"Roteiro: Takeda, Marcos; Cannito, Newton","Reis, Ligia Cardoso dos","Jaime, Patrícia Constante",,,,,,,,,,"
A série ""O guia alimentar na atenção básica"" é composta por 4 vídeos, com suas respectivas versões comentadas, apresentando encenações de situações concretas de implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira por profissionais de saúde da Atenção Básica.
As versões comentadas possuem legenda explicativa, locução e animação para uso em ações de formação, capacitação e educação permanente em alimentação adequada e saudável.
As seguintes situações de cuidado em saúde na Atenção Básica são abordadas: Vídeo 1-Atendimento Nutricional Individual: Nutricionista da UBS recebe usuário com excesso de peso e diabetes descompensado encaminhado pelo endocrinologista; Vídeo 2- Atendimento Compartilhado: Mãe e filha com relação conflituosa são atendidas por psicólogo a pedido do agente de saúde; Vídeo 3 - Visita domiciliar: Escola comunica caso de criança desnutrida, com comportamento agressivo e muitas faltas para assistente social da UBS ; Vídeo 4 - Grupo de Educação Alimentar e Nutricional: Nutricionista e usuários da Atenção Básica discutem sobre alimentação saudável.",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/5694697a01b18ee4cd3daf15cbe2a50d.mp4,https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/2538ac1411a60c7f28aef1b6afd798a4.mp4","Moving Image",Audiovisuais,1,0 "Reis, Ligia Cardoso dos","Série o guia alimentar na atenção básica: vídeo 3 - visita domiciliar: escola comunica caso de criança desnutrida, com comportamento agressivo e muitas faltas para assistente social da UBS.","Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade São Paulo (NUPENS/USP)",2019,,Português,"PROTEÇÃO À CRIANÇA E AO ADOLESCENTE",,"Faculdade de Saúde Pública da USP",,"Notas pedagógicas:A série ""O guia alimentar na atenção básica"" é composta por 4 vídeos, com suas respectivas versões comentadas, apresentando encenações de situações concretas de implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira por profissionais de saúde da Atenção Básica.
As versões comentadas possuem legenda explicativa, locução e animação para uso em ações de formação, capacitação e educação permanente em alimentação adequada e saudável.
As seguintes situações de cuidado em saúde na Atenção Básica são abordadas: Vídeo 1-Atendimento Nutricional Individual: Nutricionista da UBS recebe usuário com excesso de peso e diabetes descompensado encaminhado pelo endocrinologista; Vídeo 2- Atendimento Compartilhado: Mãe e filha com relação conflituosa são atendidas por psicólogo a pedido do agente de saúde; Vídeo 3 - Visita domiciliar: Escola comunica caso de criança desnutrida, com comportamento agressivo e muitas faltas para assistente social da UBS ; Vídeo 4 - Grupo de Educação Alimentar e Nutricional: Nutricionista e usuários da Atenção Básica discutem sobre alimentação saudável.",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/addfbf16a352ef2fcbad121fef56f2cd.mp4,https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/7d841a04cd10a7150a940770cf233917.mp4","Moving Image",Audiovisuais,1,0 "Reis, Ligia Cardoso dos ","Série o guia alimentar na atenção básica: vídeo 2 - atendimento compartilhado: mãe e filha com relação conflituosa são atendidas por psicólogo a pedido do agente de saúde","Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade São Paulo (NUPENS/USP)",2019,,Português,"EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL",,"Faculdade de Saúde Pública da USP",,"Notas pedagógicas:A série ""O guia alimentar na atenção básica"" é composta por 4 vídeos, com suas respectivas versões comentadas, apresentando encenações de situações concretas de implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira por profissionais de saúde da Atenção Básica.
As versões comentadas possuem legenda explicativa, locução e animação para uso em ações de formação, capacitação e educação permanente em alimentação adequada e saudável.
As seguintes situações de cuidado em saúde na Atenção Básica são abordadas: Vídeo 1-Atendimento Nutricional Individual: Nutricionista da UBS recebe usuário com excesso de peso e diabetes descompensado encaminhado pelo endocrinologista; Vídeo 2- Atendimento Compartilhado: Mãe e filha com relação conflituosa são atendidas por psicólogo a pedido do agente de saúde; Vídeo 3 - Visita domiciliar: Escola comunica caso de criança desnutrida, com comportamento agressivo e muitas faltas para assistente social da UBS ; Vídeo 4 - Grupo de Educação Alimentar e Nutricional: Nutricionista e usuários da Atenção Básica discutem sobre alimentação saudável.",,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,"https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/4f792e26a335ca5bf9fd762eaa74b3d8.mp4,https://colecoes.abcd.usp.br/fsp/files/original/090d2517b6594a4dd38fdd15254805b5.mp4","Moving Image",Audiovisuais,1,0 "Reis, Ligia Cardoso dos ","Série o guia alimentar na atenção básica: vídeo 1 - atendimento nutricional individual: nutricionista da UBS recebe usuário com excesso de peso e diabetes descompensado encaminhado pelo endocrinologista do AME","Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade São Paulo (NUPENS/USP)",2019,,Português,"EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL ",,"Faculdade de Saúde Pública da USP",,"Notas pedagógicas:A série ""O guia alimentar na atenção básica"" é composta por 4 vídeos, com suas respectivas versões comentadas, apresentando encenações de situações concretas de implementação do Guia Alimentar para a População Brasileira por profissionais de saúde da Atenção Básica. As versões comentadas possuem legenda explicativa, locução e animação para uso em ações de formação, capacitação e educação permanente em alimentação adequada e saudável. As seguintes situações de cuidado em saúde na Atenção Básica são abordadas: Vídeo 1-Atendimento Nutricional Individual: Nutricionista da UBS recebe usuário com excesso de peso e diabetes descompensado encaminhado pelo endocrinologista; Vídeo 2- Atendimento Compartilhado: Mãe e filha com relação conflituosa são atendidas por psicólogo a pedido do agente de saúde; Vídeo 3 - Visita domiciliar: Escola comunica caso de criança desnutrida, com comportamento agressivo e muitas faltas para assistente social da UBS ; Vídeo 4 - Grupo de Educação Alimentar e Nutricional: Nutricionista e usuários da Atenção Básica discutem sobre alimentação saudável.
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