Autor
Marchioni, Dirce Maria Lobo
(Professora responsável)
Carvalho, Aline Martins
(Coordenadora do NACE)
Souza, Gricia Graziele Oliveira
(Coordenadora da Revista)
Assunto
ALIMENTAÇÃO HUMANA
(IMPACTOS SOCIOAMBIENTAIS)
SUSTENTABILIDADE
DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
PROMOÇÃO DA SAÚDE
CAFÉ (CONSUMO - EFEITOS FISIOLÓGICOS)
ÓLEO DE COCO (CONSUMO - EFEITOS FISIOLÓGICOS)