Manual para avaliação do consumo alimentar em estudos epidemiológicos com o software GloboDiet

Autor

Andrade, Gustavo Rosa Gentil
Marchioni, Dirce Maria Lobo

Editor

Biblioteca da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

Data

2020

Descrição

140 p.

Idioma

Português

Assunto

Consumo de Alimentos
Estudos Epidemiológicos
Estudos Longitudinais
Software

Formato

pdf

Sinopse

Este manual contempla as principais informações necessárias para a avaliação do consumo alimentar utilizando a versão brasileira do software GloboDiet na rotina de um estudo epidemiológico, obtidas a partir da experiência do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). Nele serão apresentados os padrões e rotinas desenvolvidos para cada uma das etapas de estudo, intituladas como pré-coleta, coleta e pós-coleta, bem como os subtópicos que compõem cada uma destas etapas principais.

Local

São Paulo

Arquivos

manual_gustavo_vfinal_25_08.pdf

Coleção

Referência

Andrade, Gustavo Rosa Gentil e Marchioni, Dirce Maria Lobo, “Manual para avaliação do consumo alimentar em estudos epidemiológicos com o software GloboDiet,” e-Coleções FSP/USP, acesso em 24 de novembro de 2020, http://colecoes.sibi.usp.br/fsp/items/show/3616.

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